枇杷，古称无忧扇，又称金丸、芦橘、芦枝、炎果和焦子等，因其叶子形状似乐器琵琶而得名。枇杷不仅果实美味，其叶、花、核等部分也具有很高的药用价值。本文将为您全面解析琵琶果的营养价值与保健作用。
一、琵琶果的营养价值
1. 蛋白质：每100克琵琶果肉含蛋白质0.8克，是人体日常活动所需的营养元素之一。
2. 碳水化合物：每100克琵琶果肉含碳水化合物8.5克，为人体提供能量。
3. 膳食纤维：每100克琵琶果肉含纤维素0.8克，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
4. 维生素：琵琶果富含多种维生素，如维生素A、B族维生素、维生素C等，具有抗氧化、提高免疫力等作用。
5. 微量元素：琵琶果含有钾、磷、铁、钙等微量元素，有助于维持人体电解质平衡和骨骼健康。
6. 胡萝卜素：琵琶果中胡萝卜素含量丰富，具有保护视力、延缓衰老等作用。
二、琵琶果的保健作用
1. 润肺止咳：琵琶果具有润肺、止咳、润五脏的功效，适用于肺燥咳嗽、干咳等症状。
2. 止渴：琵琶果具有止渴的作用，适用于口干、口渴等症状。
3. 下气：琵琶果具有下气的功效，适用于呃逆、呕吐等症状。
4. 抗菌消炎：琵琶果具有抗菌消炎的作用，可辅助治疗呼吸道感染、口腔溃疡等病症。
5. 降血糖、降血脂：枇杷叶具有降血糖、降血脂的作用，适用于糖尿病患者和高血脂患者。
6. 保肝利胆：枇杷叶具有保肝利胆的作用，可辅助治疗肝炎、胆囊炎等病症。
7. 调节免疫功能：枇杷核提取物具有调节免疫功能的作用，有助于提高机体免疫力。
8. 促进消化：琵琶果富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。
三、食用注意事项
1. 适量食用：枇杷果营养丰富，但不宜过量食用，一般每日吃果肉量在50-100克为宜。
2. 脾虚痰湿者忌食：枇杷果性凉，脾虚痰湿者应少吃枇杷，否则容易引起腹痛腹泻等。
3. 糖尿病患者应控制食用量：枇杷果含糖量相对较高，糖尿病患者应控制食用量。
总之，琵琶果作为一种药食两用的保健水果，具有较高的营养价值与保健作用。适量食用琵琶果，可为人体提供丰富的营养，改善健康状况。然而，在食用过程中，还需注意个人体质和食用量，以充分发挥其保健作用。