1. **补血作用**：当归能够显著促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量，对血虚引起的面色萎黄、眩晕心悸等症状有很好的改善作用。
2. **调血脂与抗血栓**：当归能够抑制血小板凝聚，抗血栓形成，同时调节血脂水平，对于高血脂症有一定的辅助治疗作用。
3. **降血压**：当归具有抗心肌缺血、心律失常的作用，能扩张血管，降低血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。
4. **增强免疫力**：当归中的有效成分能够增强免疫功能，具有抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等作用。
5. **调经止痛**：当归是妇科常用药物，能调经止痛，对月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛等症状有很好的治疗作用。
6. **润燥滑肠**：当归质地滋润，能够润燥滑肠，适用于血虚引起的肠燥便秘。
7. **止咳平喘**：当归对因体虚引起的咳嗽喘息有治疗作用，可与其他止咳平喘药物配伍使用。
8. **丰胸暖宫**：当归有活血去瘀的作用，能够暖子宫、丰胸乳，是女性常备的治病保健药。
9. **消炎与抗菌**：当归具有一定的消炎和抗菌作用，可以外用治疗一些炎症和感染。
10. **美容养颜**：当归含有抗氧化作用的物质，有助于美容养颜。
在日常生活中，人们常将当归泡水饮用，不仅操作简便，而且能够起到调养身体的作用。需要注意的是，使用当归时，应根据个人体质和病情，在医师指导下合理用药。用量一般为6～12克。