### 野葡萄的营养价值
1. **高糖分**：野葡萄的含糖量较高，以葡萄糖为主，易于人体吸收，适合消化能力较弱的人群食用。
2. **矿物质和维生素**：野葡萄含有丰富的矿物质，如钙、钾、磷、铁等，以及多种维生素（如B1、B2、B6、C和P等），这些营养素对于维持身体健康至关重要。
3. **氨基酸**：野葡萄含有多种人体必需的氨基酸，有助于补充营养，增强体质。
4. **葡萄籽**：野葡萄的葡萄籽中含有丰富的原青花素，具有极强的抗氧化作用，其抗氧化能力比维生素C高18倍，比维生素E高50倍。
### 野葡萄的功效
1. **补益气血**：野葡萄具有补益气血的功效，适用于气血虚弱、面色苍白的人群。
2. **强筋骨**：野葡萄可以强筋骨，对筋骨疼痛、风湿痹痛等症状有一定的缓解作用。
3. **生津止渴**：野葡萄具有生津止渴的作用，适合口干舌燥、津液不足的人食用。
4. **利小便**：野葡萄有利小便的作用，对小便不利、浮肿等症状有一定的缓解效果。
5. **抗氧化**：野葡萄中的原青花素具有强大的抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，预防细胞损伤，延缓衰老。
6. **美容养颜**：野葡萄中的抗氧化物质有助于紧致肌肤，延缓衰老，使肤色红润，头发乌黑亮丽。
7. **防癌抗癌**：野葡萄中的白藜芦醇等物质具有防癌抗癌的作用，能够防止正常细胞癌变，抑制已恶变细胞的扩散。
8. **调节内分泌**：野葡萄中的某些成分有助于调节内分泌，对某些内分泌失调症状有一定的改善作用。
需要注意的是，野葡萄虽好，但也不是所有人都适合食用。例如，脾胃虚寒、腹泻、糖尿病患者应适量食用或避免食用。此外，采摘野葡萄时，要注意确保其生长环境安全，避免摄入农药残留等有害物质。